Dům 550: svatý Valentýn

Vstupenky na Dům 550: svatý Valentýn.

Vstupenka k oslavě svatého Valentýna. Příchod je možný od 18:00 do 18:30, odchod dle libosti. Při objednávce je záhodno doplnit jména účastníků pro přípravu psaného menu a osobních věcí v salonu.

Komorní prostředí s omezenou kapacitou 20 hostů.

Program

1. přechod časové linie, vstup a pobyt v hraběcím salonu
2. osobní péče služebnictva Domu 550 v čele se správcem a kuchmistrem po dobu vašeho pobytu v minulosti​
3. vše připraveno na vaše jméno, ručně psané menu a vlastní přihrádka na hygienické potřeby
4. květiny a dobové přání na každém stole, servírování se stříbrnými příbory Jeho hraběcí milosti
5. konzumace vybraných specialit

• Potage (polévka): Purée d'oignon à la Russe - cibulové pyré se štičími knedlíčky
• Hors d'oeuvre (předkrm): Croquettes de foies gras - kroketky z lanýžů a kachních jater
• Entrée (menší chod): Turbot, sauce homard - pakambala s omáčkou z humra, glazovaná zelenina
• Relevé (větší chod): Côtelettes d'agneau à la purée de scorsonère - jehněčí kotletky s omáčkou z bordeaux, pyré z černého kořene
• Entremets (druhé chody): Champignon à la Barigoule - plněný hnědý žampion a La gelée d'oranges à la Anglaise - mléčný zákusek s pomeranči a šlehačkou
• Dessert (zákusek): Bonbons de marrons - kaštanové bonbony

Cena za osobu: 7 zlatých 25 krejcarů (2900 Kč)

Párování vína k chodům (Sherry Pedro Ximenez, německý Riesling, Chablis, Bordeaux, Eiswein) - cena za osobu: 1 zlatý 95 krejcarů (780 Kč).

​Na místě rádi poskytneme ke koupi vína, lihoviny a jiné nápoje z hraběcího sklepení.